为大力弘扬勤俭节约的中华传统美德，引导医院干部职工做到适度点餐、合力消费，增强全员文明素质和社会文明程度，8月26日，开封市传染病医院开展以“文明餐桌、以俭养德”为主题的教育活动。
活动中，干部职工共同观看“文明餐桌”宣传片，深入学习餐桌礼仪。他们充分认识到文明用餐是每一个市民的责任，是城市形象的外部体现，必须从思想上加强重视，从行动上加强约束，厉行节约，反对浪费。
通过此次活动，切实扩大了“文明餐桌行动”活动的知晓度和参与度，积极营造了“文明餐桌、以俭养德”的良好社会风气。（开封文明网）
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